¿Que comer antes de un juego?

Comida antes de un juego: el objetivo principal de una comida antes del juego es llenar de energía al atleta para el evento por venir, maximizar los niveles de carbohidratos y proveer energía al cerebro. Algunos alimentos se digieren más rápido que otros tales como el carbohidrato y la proteína, así que nuestra sugerencia es que el atleta consuma estos en lugar de grasa la cual se digiere más lentamente.

Los alimentos recomendados con carbohidratos incluyen: spaguetti, arroz y fibra. Alimentos buenos en proteína incluyen: yogurth bajo en grasa, pollo sin hueso y sin piel. Los atletas deben consumir alimentos con los cuales están familiarizados y que se pueden digerir fácilmente. Las comidas fuertes deben ser 3 o 4 horas antes de la competencia. Por su puesto, los atletas que no tienen tiempo para una comida antes del juego pueden usar bebidas deportivas y suplementos alimenticios, aunque no son un buen remplazo de una comida completa.

Fuente: Coaching Youth Football, Fourth Edition, American Sport Education Program, Ed. Human Kinetics

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